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Où manger végétarien à Rome ?

Où manger végétarien à Rome ?

Rome, capitale de l’Italie, a toujours attiré des milliers de touristes par son histoire, sa culture et sa gastronomie. Cette dernière, riche en viande et volaille, repousse souvent les vacanciers végétariens. Force est pourtant de constater que la belle ville de Rome abrite d’excellentes tables vertes aux mets et prix délicieux.

Le RistorArte Il Margutta

Magnifiquement décoré, le RistorArte Il Margutta ouvre ses portes de midi trente à vingt-trois heures trente du lundi au dimanche. Le restaurant propose à la fois un menu végétalien et un menu végétarien dont les prix varient de 21 à 40 €. Il dispose également d’une terrasse et ses tables sont aptes à accueillir les enfants et les groupes. Le restaurant est facilement localisable étant donné qu’il se situe à quelques mètres du temple du shopping de Via Condotti et de la Piazza di Spagna. Côté plat, le RistorArte Il Margutta offre un menu innovant dont la présentation est tout à fait exquise. En dehors de l’animation piano-bar, les végétariens s’y plaisent surtout pour la polenta accompagnée de ragoût aux champignons, le mille feuille aux framboises et le vin organique qui y sont servis.

Le RistorArte Il Margutta vegetarien

L’Isola

Situé également à quelques pas de la Piazza di Spagna, dans la Via della Vita, l’Isola est l’un des restaurants végétariens de Rome les plus abordables. On peut y trouver d’excellents plats macrobiotiques et organiques à moindre coût étant donné qu’ils sont préparés à partir d’ingrédients simples, mais délicieux. Le restaurant, également connu sous le nom de Naturist Club, est notamment apprécié pour ses boulettes végétariennes accompagnées d’une sauce à la tomate, sa soupe de lentilles, ses dolci et ses tartes exquises. De midi à quatorze heures trente, l’Isola accueille ses clients par un buffet, tandis que le soir, à partir de dix-neuf heures, les plats sont vendus à la carte. Le restaurant ferme ses portes le samedi à minuit et le dimanche.

pates vegetariennes

L’Arancia Blu

Alliant innovation et tradition, l’Arancia Blu est l’un des plus célèbres restaurants végétariens de la ville de Rome. Il est facilement localisable dans le quartier Flaminio et ouvre ses portes à midi pour le déjeuner, vers dix-neuf heures pour l’apéritif, à vingt heures jusqu’à minuit pour le dîner. Le restaurant propose un bar à vins et à bières ainsi qu’une cuisine végétarienne et végétalienne dont les préparations sont innovantes et originaires de la maison. Les prix pratiqués chez l’Arancia Blu varient selon les plats ; vous pouvez compter entre 10 et 15 € pour les plats, 9 € pour les hors-d’œuvres, 5 € pour les desserts, 2,50 € pour les cafés et 3 € pour les thés. Le restaurant propose également un service de menu complet à 37 €, boissons non incluses.

L’Insalatiera Taverna Vegetariana

Situé dans le quartier Umbertino près de Piazzale Clodius, ce restaurant se présente comme la première taverne végétarienne de Rome. Son menu est essentiellement composé d’un ensemble de spécialités italiennes authentiques et traditionnelles avec la cuisine végétarienne de haute qualité. Il est de ce fait savoureux, léger et nutritif. L’Insalatiera est surtout reconnu pour ses pâtes et desserts faits maison et préparés à la main à prix abordable allant de 7 à 11 €. La table verte propose également une bonne liste de vins blancs et rouges ainsi que de la bière pour accompagner les repas et les dîners.

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